松鼠红糖饼干

最近大姨妈来了,下午女儿说要吃饼干,想了想,自己也想吃点,哈哈,于是准备做红糖饼干,于是做了点卡通造型的,加了点红糖,自己吃着也很舒服,呵呵,女儿也很喜欢

【食材与调料】

【主料】低筋面粉180g,红糖100g,黄油50g
【辅料】奶粉20g,全蛋液30g,泡打粉3g

【制作步骤】
松鼠红糖饼干 1.准备材料
松鼠红糖饼干 2.天冷,所以黄油隔水融化了
然后加入红糖
松鼠红糖饼干 3.搅拌均匀
松鼠红糖饼干 4.一致搅拌均匀
松鼠红糖饼干 5.然后分几次加入蛋液
松鼠红糖饼干 6.继续打发成奶油糊状
松鼠红糖饼干 7.筛入低筋粉,奶粉和泡打粉
松鼠红糖饼干 8.筛好以后
松鼠红糖饼干 9.用筷子搅拌
松鼠红糖饼干 10.揉成面团
松鼠红糖饼干 11.擀薄后
松鼠红糖饼干 12.冷冻10分钟开始压磨具
松鼠红糖饼干 13.压好松鼠磨具后
松鼠红糖饼干 14.用吸管做眼睛
松鼠红糖饼干 15.全部做好放入油纸烤盘上
松鼠红糖饼干 16.150°烤20分钟,烤好后关火继续温焖几分钟
松鼠红糖饼干 17.烤好以后冷却就可以开动啦

【松鼠红糖饼干做法小贴士】
小贴士冷冻时间不能太长,否则不容易刻磨具

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