烧丝瓜

今年还是第一次买丝瓜吃,快到夏天了,这种瓜应季了会越来越便宜和好吃,选了几条嫩的烧着吃,挺清香的味道。

【食材与调料】

【主料】丝瓜500g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,酱油1勺,鸡精半勺

【制作步骤】
烧丝瓜 1.准备几条丝瓜。
烧丝瓜 2.丝瓜刮一下皮,洗净后切块。
烧丝瓜 3.锅热油,放姜蒜炒香。
烧丝瓜 4.加入丝瓜。
烧丝瓜 5.加点酱油翻炒。
烧丝瓜 6.加盐。
烧丝瓜 7.加鸡精调味炒熟。
烧丝瓜 8.装盘。

【烧丝瓜做法小贴士】
小贴士1、丝瓜选择嫩点的比较好吃。
2、个人觉得丝瓜烧清淡的会比较清香和好吃。

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