这个菜是老公让我炒的,没想到味道很不错呀!大家在家里也可以试一试哦! |
【食材与调料】
【主料】瘦肉200g,豆腐400g |
【辅料】油适量,盐适量,香菇适量,胡萝卜少量,青椒1个,味极鲜少量,淀粉少量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有材料 |
![]() | 2.所有材料切丝 |
![]() | 3.瘦肉丝加淀粉、盐、油、味极鲜腌 |
![]() | 4.豆腐切块 |
![]() | 5.锅里加入油烧热 |
![]() | 6.倒入腌好的瘦肉翻炒 |
![]() | 7.倒入切好的豆腐 |
![]() | 8.倒入香菇丝 |
![]() | 9.加入盐 |
![]() | 10.加入味极鲜 |
![]() | 11.加入胡萝卜丝 |
![]() | 12.加入青椒丝 |
![]() | 13.盖上锅盖焖2~3分钟就可 |
![]() | 14.美味的三丝豆腐 |
【三丝豆腐做法小贴士】
小贴士1.炒前豆腐也可以先煎至金黄后再炒,这样豆腐就不会碎 |