| 绿豆芽很有营养，做法也有很多种，可以炒可以凉拌，家里自从有了豆芽机使用频率真的很高，这不又一茬绿豆芽发好了，绿豆芽在我家成了常吃的菜了。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆芽50g |
| 【辅料】花生油20ml，盐少量，芹菜50g，胡萝卜20g，醋15ml，淀粉少量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：自发绿豆芽去除根部，猪肉切片后放入少许淀粉拌匀 |
 | 2.热锅放油，放入肉片 |
 | 3.翻炒至变色 |
 | 4.放入绿豆芽翻炒几下 |
 | 5.放入醋翻炒几下 |
 | 6.放入芹菜翻炒几下 |
 | 7.再放入胡萝卜翻炒几下 |
 | 8.加入少许盐炒匀即可 |
 | 9.简单省时的小炒哟 |
【三丝炒肉#新鲜从这里做法小贴士】
| 小贴士绿豆芽去除根部，大火快炒。 |
