双色冰棍儿

趁着夏天还处于流火,,快快动手做冰棍吧。

【食材与调料】
淡奶油 125ml
牛奶 25ml+100ml
果汁 60ml
糯米粉1 /2大匙
香草粉 1小匙
白糖 25ml

【制作步骤】
双色冰棍儿 1.果汁倒入模具的1/3处,入冰箱冷冻成型;
双色冰棍儿 2.糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀;
双色冰棍儿 3.另外100ml牛奶倒入汤锅,加入白糖小火搅拌至糖溶化,再倒入“2”和淡奶油煮开,其间不停搅拌;
双色冰棍儿 4.离火晾凉;
双色冰棍儿 5.取出“1”中冻好的果汁冰棍,将“4”倒入,大约至模具的九分满处,入冰箱冷冻。

【双色冰棍儿做法小贴士】

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