三色饼干

这个饼干也是今天下午亲子活动的项目,呵呵,这个是临时决定的,早上拿和好的面团过去,去了他们的面点饺子,教室里的东西真是太齐全了,都是我超级喜欢的,可以说是什么都有,老师就说能不能再帮他们准备下做饼干的材料,回家后就用家里有的东西准备了一点,我在家先试了试,非常好吃呢,不过就是太少了点,呵呵,下午幼儿园还有小朋友因为没吃到饼干还哭了一场呢,下次和佳鑫做一点带到幼儿园去和小朋友一起分享。

【食材与调料】
【主料】低粉300g,黄油120g,糖粉100g,鸡蛋1个
【辅料】可可粉适量,绿茶粉适量

【制作步骤】
三色饼干 1.准备好所有材料
三色饼干 2.黄油软化加入糖粉
三色饼干 3.打发到颜色发白,体积增大
三色饼干 4.分次加入蛋液
三色饼干 5.搅拌均匀
三色饼干 6.筛入低粉,和成面团备用
三色饼干 7.然后将面团分成三份,一份加入可可粉和成可可味的,
三色饼干 8.按同样的方法和好所有的面团,将面团用保险膜包好,放入冰箱冷藏1小时以上
三色饼干 9.这个已经是下午在幼儿园做饼干了,呵呵,小朋友先用模具把饼干做好形状,呵呵,看我家小子好认真
三色饼干 10.做好一盘了,然后放入烤箱,180度中层,上下火15-20分钟,烤到边缘微黄即可
三色饼干 11.看看小朋友做的饼干,呵呵,漂亮吧,这个最受欢迎呢
三色饼干 12.这个是我中午在家试做了几个,尝尝味道,确实非常好吃呢

【三色饼干做法小贴士】
黄油软化就可以了,蛋液要分次加入。

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张静 张静
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