很多人不爱吃回锅肉,嫌太肥太腻。其实偶尔吃吃还是不错的。像我,平时不吃肥肉,最近就老想吃回锅肉。 |
【食材与调料】
【主料】包菜半个,洋葱四分之一,五花肉一小块 |
【辅料】姜蒜适量,十三香适量,盐适量,老干妈适量,菜籽油适量 |
【制作步骤】
1.煮熟的五花肉切薄片。包菜洗干净,撕好。洋葱切块。姜拍碎。蒜切片。 | |
2.起锅烧油,油热后倒入姜蒜洋葱和五花肉爆炒。 | |
3.倒入包菜。加入盐十三香老干妈。 | |
4.起锅装盘。OK啦。 |
【手撕包菜回锅肉做法小贴士】
很多人不爱吃回锅肉,嫌太肥太腻。其实偶尔吃吃还是不错的。像我,平时不吃肥肉,最近就老想吃回锅肉。 |
【主料】包菜半个,洋葱四分之一,五花肉一小块 |
【辅料】姜蒜适量,十三香适量,盐适量,老干妈适量,菜籽油适量 |
1.煮熟的五花肉切薄片。包菜洗干净,撕好。洋葱切块。姜拍碎。蒜切片。 | |
2.起锅烧油,油热后倒入姜蒜洋葱和五花肉爆炒。 | |
3.倒入包菜。加入盐十三香老干妈。 | |
4.起锅装盘。OK啦。 |