| 油麦菜是我们生活中最为普遍的一种蔬菜，但油麦菜的营养价值高，口感清淡，用蒜清炒家人比较喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】油麦菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.油麦菜洗净，切成段备用。 |
 | 2.点火坐锅，烧油，油热放入蒜末。 |
 | 3.放入油麦菜。 |
 | 4.放入盐翻炒。 |
 | 5.加入蚝油，待油麦菜变色即可出锅。 |
 | 6.盛盘。 |
【蒜蓉油麦菜做法小贴士】
| 小贴士油麦菜（容易出水）要沥干水在炒，避免汤汁太大。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜蓉油麦菜做法小贴士】
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