蒜蓉油麦菜

蒜香味真的无法抵抗

【食材与调料】

【主料】油麦菜适量
【辅料】蒜适量

【制作步骤】
1.油麦菜洗净切成三四厘米长的段
蒜剁成蒜末备用
2.先用开水过一遍油麦菜,以防苦
3.国内放油用花椒爆锅 再放一部分蒜末炸香
4.再加入油麦菜翻炒几下
5.炒到油麦菜碧绿将剩下的蒜末全部加入
调入盐和味精即可

【蒜蓉油麦菜做法小贴士】
小贴士油麦菜不能炒软烂,不能过火

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叶慧霞 叶慧霞
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