| 美味的虾，除了煮，还可以更好吃，就是蒸蒜蓉。 |
【食材与调料】
【主料】基围虾1斤 |
| 【辅料】生姜适量，大蒜子2个，辣椒5个 |
【制作步骤】
 | 1.虾去虾线，剪虾头，加盐，酱油，五香粉，白酒，鸡精。放入冰箱冷藏3小时。 |
 | 2.大蒜，生姜，辣椒切碎备用 |
 | 3.热油淋上蒜蓉，加上蚝油拌匀。 |
 | 4.盘子里放几根筷子，摆上腌制好的虾。 |
 | 5.平铺蒜蓉在虾上。 |
 | 6.热水上锅，蒸20分钟。出锅淋上蒸鱼豉油。 |
【蒜蓉虾做法小贴士】
| 小贴士虾去虾线剪虾头 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜蓉虾做法小贴士】
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