蒜蓉茼蒿

茼蒿的食疗作用:消食开胃、通便利肺、清血养心、利小便。其实常吃一些青菜对身体是有很大的好处的。

【食材与调料】
【主料】茼蒿200g
【辅料】油适量,盐适量,蒜末适量,鸡精适量

【制作步骤】
蒜蓉茼蒿 1.茼蒿切段
蒜蓉茼蒿 2.蒜拍扁切碎
蒜蓉茼蒿 3.油热放入茼蒿大火翻炒片刻
蒜蓉茼蒿 4.加入盐、鸡精、蒜末
蒜蓉茼蒿 5.出锅

【蒜蓉茼蒿做法小贴士】
茼蒿很好熟,轻炒片刻就好了,否则会出很多的汤汁

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