土豆被称作“地下苹果”,土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。孩子都很容易满足的,我家宝贝看到土豆炒肉片,他竟然说这是人间美味,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】土豆200g,瘦肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量,酱油适量,韭菜适量 |
【制作步骤】
1.准备食材,瘦肉提前用酱油和淀粉腌好备用 | |
2.锅内油烧热后加入瘦肉煸炒至断生 | |
3.炒好的瘦肉装起备用 | |
4.加入土豆片翻炒一会 | |
5.加入刚才炒好的瘦肉翻炒均 | |
6.加入韭菜炒均 | |
7.加入食盐调味 | |
8.美味出锅 |
【瘦肉土豆片做法小贴士】
小贴士土豆片要过水去除多余的淀粉 |