| 土豆被称作“地下苹果”，土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。孩子都很容易满足的，我家宝贝看到土豆炒肉片，他竟然说这是人间美味，呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】土豆200g，瘦肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，酱油适量，韭菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，瘦肉提前用酱油和淀粉腌好备用 |
 | 2.锅内油烧热后加入瘦肉煸炒至断生 |
 | 3.炒好的瘦肉装起备用 |
 | 4.加入土豆片翻炒一会 |
 | 5.加入刚才炒好的瘦肉翻炒均 |
 | 6.加入韭菜炒均 |
 | 7.加入食盐调味 |
 | 8.美味出锅 |
【瘦肉土豆片做法小贴士】
| 小贴士土豆片要过水去除多余的淀粉 |
