| 一大清早，隔壁的李阿姨就给我们家送来一把青菜，是自己种的通菜，看我人缘可不是一般的好，本来一把青菜不算什么，可现在都入秋了，通菜不怎么长了，就剩下一些带花蕾又特别甜口的菜蕾了，怀着感激的心，我们一定会好好吃的 |
【食材与调料】
【主料】通菜500g |
| 【辅料】大蒜适量，油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料：通菜择洗干净，蒜蓉切好备用 |
 | 2.油锅烧热，加入油把蒜蓉爆香 |
 | 3.通菜入锅，大火快炒 |
 | 4.翻炒片刻，最后加盐、鸡精调味 |
 | 5.绿油油的通菜装盘 |
【蒜蓉通菜做法小贴士】
| 小贴士炒青菜，讲的是锅气，就是快火快手 |
