| 这是火锅剩下的菜心，所以随便炒了吃，别看简单啊，其实味道还是很不错的，而且营养还相当丰富啊，很不错哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】菜心450g |
| 【辅料】蚝油适量，油适量，麻油适量，蒜适量，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜切碎备用，姜切片，菜心摘好洗干净晾干水备用。 |
 | 2.菜心先下锅加用水快速煮一下捞起晾干水。 |
 | 3.蒜姜爆香油锅，下菜心爆炒片刻后加入少量的盐继续翻炒片刻后焖5-8分钟即可。 |
 | 4.装盘、淋蚝油和滴几滴麻油搅拌均匀即可。 |
【蒜茸蚝油淋菜心做法小贴士】
| 小贴士炒的时间不要太长。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜茸蚝油淋菜心做法小贴士】
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