| 好吃 |
【食材与调料】
【主料】鲜虾2把 |
| 【辅料】胡椒粉适量，青椒半个，剁椒1小勺，生抽2勺，蒸鱼豉油适量，蒜姜末适量，料酒适量，白糖一勺，盐一勺，小葱沫适量 |
【制作步骤】
 | 1.把虾去虾线，开背。我不喜欢虾头中的红色糊糊，一起挤出来洗干净了。 |
 | 2.粉丝热水泡一会。并且剪短。 |
 | 3.粉丝摆盘。虾摆盘。 |
 | 4.调一个碗汁，生抽两勺，料酒一勺，白糖一勺，盐一勺，胡椒粉小半勺。姜末，青椒末，剁椒沫。 |
 | 5.热油，下入半份蒜末，煸黄，下入另外半份蒜末。下入碗汁，煮开。 |
 | 6.浇在虾上。蒸锅上汽后，放入虾，大火蒸10分钟。 |
 | 7.热油，虾上撒一些小葱花，淋在虾上，重新倒上一些蒸鱼豉油。完工！ |
【蒜蓉粉丝蒸虾做法小贴士】
| 小贴士无 |
