| 今天是2014新年的第一天，儿子放假了就提议回奶奶家，于是一家三口就高高兴兴的回去了，老家院子里婆婆种了很多青菜，看着就很好回来的时候，婆婆给我带了很多自己种的菜，绝对的绿色蔬菜吃着放心啊，晚上就炒了自己家地里种的菜，虽是素的但很香啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】大青菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，姜适量，干辣椒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.大青菜摘好洗净 |
 | 2.蒜瓣切碎，姜，干红辣椒 |
 | 3.青菜控水 |
 | 4.锅内放油煸香蒜蓉和辣椒 |
 | 5.放青菜 |
 | 6.翻炒一会放盐和鸡精 |
 | 7.出锅装盘了 |
【蒜蓉炒青菜做法小贴士】
| 蒜瓣多放点切碎成蒜蓉，这样蒜味特别浓香。 |
