蒜茄子


【食材与调料】

【主料】茄子3瓣,大蒜1头
【辅料】盐适量,味精适量

【制作步骤】
蒜茄子 1.茄子洗净蒸熟晾凉。
蒜茄子 2.大蒜捣碎,在放入盐和味精调匀。
蒜茄子 3.把调好的蒜均匀的涂抹在茄子上,放入冰箱冷藏2个小时以上,好让蒜和盐味进入到茄子里。

【蒜茄子做法小贴士】

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晴子 晴子
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