酸奶紫薯芋圆

今天制作的甜品新吃法,清凉可口,分享给各位亲,简单易学,快速完成,健康美味!

【食材与调料】

【主料】酸奶颗

【制作步骤】
酸奶紫薯芋圆 1.1.挑会松的番薯或紫薯(不要软糯型的,做起来不好吃),洗净、削皮、蒸熟、捣碎、放凉备用;
酸奶紫薯芋圆 2.2.打开酸奶倒入捣碎的番薯中,和成泥(注意不要放太多酸奶,要不会影响番薯的口感,一点点就好);
酸奶紫薯芋圆 3.3.搅拌均匀后,舀到小盘子中,再把酸奶淋在上面;
酸奶紫薯芋圆 4.4.将事先煮熟放凉的芋圆点缀(之前做了很多抹茶味和红薯味芋圆放冰箱,如今派上了用场),或者切些水果丁(芒果苹果草莓等,水果加酸奶很好吃);
酸奶紫薯芋圆 5.5.开吃
酸奶紫薯芋圆 6.5.开吃,也可以做其他番薯,只要是松软的就行。紫薯我给压得太紧实了,还是这小盘好看!

【酸奶紫薯芋圆做法小贴士】
小贴士这种甜品容易快速制作,没时间的亲们可以尝试。每次两个番薯,一小杯酸奶就可以做很多了[呲牙]

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