| 这次用ACA/北美电器 AB-2PM12家用全自动多功能面包机制做酸奶，非常的成功。做好的成品，入冰箱冷藏后食用，冰爽粘稠，好吃又开胃。另外可以搭配各类自己喜爱的水果块，做成美味的水果酸奶沙拉。早餐当饮品食用，也非常营养。可以前一天晚上把原料放入面包机，经过一个晚上的发酵，第二天早上可以按时食用，非常的方便，适合上班族。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶750g，淡奶油75g |
| 【辅料】白砂糖35g，酸奶菌粉1包 |
【制作步骤】
 | 1.原料备用。 |
 | 2.面包机内桶清洗干净。倒入适量的开水，泡两分钟以上。 |
 | 3.沥干桶内水份，让桶降温后，倒入砂糖。 |
 | 4.倒入酸奶发酵粉。 |
 | 5.加入牛奶。 |
 | 6.倒入奶油。 |
 | 7.充份搅拌均匀。（如果用工具搅拌，记得工具也要泡开水消毒.) |
 | 8.用保鲜膜密封好内桶。 |
 | 9.把内桶，放入面包机。 |
 | 10.选择“特色功能，菜单3酸奶”程序，时间设置为6小时。 |
 | 11.6小时后，酸奶已经浓稠。可以倒入事先消毒的瓶子内。 |
 | 12.封好口，放冰箱冷藏保存。（携带也非常的方便。） |
【酸牛奶做法小贴士】
| 小贴士封好口，放冰箱冷藏保存。 |
