手撕包菜吃素的就很好吃,不过我是特别爱吃肉的人,所以做什么菜也爱放一点肉的,会更好吃 |
【食材与调料】
【主料】圆白菜半颗,葱头1个,辣椒1个,胡萝卜1/3,五花肉少许 |
【辅料】葱姜蒜适量,生抽适量,料酒适量,剁椒1勺,盐少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.热锅热油。放入五花肉煸炒至肥脂变得透明 |
![]() | 2.放入料酒,生抽,当然葱姜蒜 |
![]() | 3.放入剁椒翻炒 |
![]() | 4.放入辣椒,胡萝卜翻炒 |
![]() | 5.放入圆白菜 |
![]() | 6.放入葱头翻炒均匀,最后放一点盐和鸡精即可出锅 |
【手撕包菜做法小贴士】
小贴士放些剁椒,味道很好,但是剁椒是咸的,盐就要很少放才好 |