| 朋友送给我好多圣女果，一时吃不完，眼看着在不吃就要坏掉了，怎么办也不能眼看着这么贵的东西，就等着它坏掉啊因为每斤9元多我实在是不忍心。看着这一小盆的圣女果犯愁，突然想起来用它做果酱也应该可以啊。因为他与番茄酱应该算是同一类型的果蔬。想好了就赶快准备食材开工。 |
【食材与调料】
【主料】圣女果1000g |
| 【辅料】绵白糖300g，玉米淀粉100g，柠檬汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材、圣女果、玉米淀粉、绵白糖、柠檬汁 |
 | 2.圣女果择洗干净放入一个容器里（我是图省事直接倒入面包机桶里了）用搅拌棒打碎。 |
 | 3.然后把面包桶放入面包机里 |
 | 4.放入绵白糖 |
 | 5.在放入玉米淀粉 |
 | 6.最后倒入十多滴柠檬汁 |
 | 7.盖上面包机盖，设置果酱功能1小时零5分钟， |
 | 8.听到叮的一声果酱做好了，颜色鲜艳、粘稠的圣女果果酱做好了。 |
【圣女果果酱面包机版做法小贴士】
| 小贴士1、圣女果不用去皮洗净就可以了，我是使用多可必搅拌棒绞碎的，也可以用料理机打碎。 2、因为圣女果很甜可以酌情少放糖，根据个人口味吧。 3、放入柠檬汁是为了提味，也可以放新鲜的柠檬取汁，我放了15滴。 |
