| 酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。酸奶是一种“功能独特的营养品”，能调节机体内微生物的平衡，和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且在发酵过程中，牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖)，使蛋白质结成细微的乳块，脂肪含量也比牛奶增加了2倍，更容易被消化吸收。对于喝牛奶容易腹泻的宝宝，喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象。 |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶675ml |
| 【辅料】老酸奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备原材料 |
 | 2.酸奶锅用开水烫后，将老酸奶放入酸奶锅 |
 | 3.将纯牛奶放入酸奶锅 |
 | 4.用勺搅拌均匀 |
 | 5.盖盖插上电源 |
 | 6.做好的酸奶 |
【酸奶做法小贴士】
| 小贴士无 |
