| 冬去春来，气温不是很稳定，加上南方多阴雨潮湿天气，多吃一些大蒜或者蒜苗对于抵抗感冒是很有好处的哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】蒜苗350g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜苗清洗干净，鸡蛋煮熟浸入盐水中泡一个晚上（茶叶蛋也可以哦） |
 | 2.鸡蛋剥壳对切两半，蒜苗切段儿 |
 | 3.热锅冷油，放入蒜苗的茎部煸炒 |
 | 4.炒至断生，放入叶子煸炒 |
 | 5.炒至叶子断生，放入鸡蛋，翻搅均匀，调味即可 |
 | 6.装盘 |
【蒜苗炒咸鸡蛋做法小贴士】
| 注意火候把握哦 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜苗炒咸鸡蛋做法小贴士】
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