| 酸辣娃娃菜也可以用大白菜来做，味道也一样好吃。这个做法简单快捷也不需要在厨房久呆，非常适合夏天做来吃。 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜300g |
| 【辅料】干红辣椒2g，姜2g，蒜2g，酱油3g，醋2g，淀粉3g，盐1g，糖1g，油2g |
【制作步骤】
 | 1.娃娃菜洗净中间切开，再对半切。 |
 | 2.干辣椒、蒜、姜洗净分别切好备用。 |
 | 3.一勺酱油、一勺醋、一勺淀粉、适量盐和糖加少许水调成酱汁备用。 |
 | 4.锅内热油，倒入干辣椒、蒜和姜爆香。 |
 | 5.待香味出来后，将切好的娃娃菜倒入翻炒至软。 |
 | 6.倒入调好的酱汁翻炒均匀，收汁后就可以关火出锅了。 |
【酸辣娃娃菜做法小贴士】
| 小贴士因每个人的口味各不相同，酱汁的味道可根据自己的口味来调。 |
