【食材与调料】
【主料】土豆 |
| 【辅料】干辣椒，葱，蒜，醋，白糖 |
【制作步骤】
| 1.土豆切丝 用清水洗两边 去掉淀粉 沥干水 备用 | 2.干辣椒 蒜切碎 备用 | 3.上锅热油 将干辣椒和蒜下锅爆香 然后放入土豆翻炒 | 4.放入适当老抽 醋 盐和少量白糖 炒匀 土豆丝炒熟即可 |
【酸辣土豆丝做法小贴士】
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