| 大爱海鲜的我，和妹夫学做了这个菜，立刻回家进行实践，呵呵，这种做法真的是原汁原味的海鲜啊，不错不错。 |
【食材与调料】
【主料】皮皮虾500g |
| 【辅料】水适量，盐适量，葱适量，姜适量，花椒适量，八角适量，香叶适量，蒜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好买来的皮皮虾。 |
 | 2.仔细清洗干净。 |
 | 3.蒜切片备用。 |
 | 4.锅中加入适量水，水的量要能没过皮皮虾。 |
 | 5.加入葱，姜，八角，花椒，香味，生抽及盐。煮沸后再煮三分钟。放凉。 |
 | 6.把凉了的卤汁倒入洗好的皮皮虾中。 |
 | 7.再加入蒜片，拌匀。放进冰箱中冷藏八个小时以上。 |
 | 8.捞出皮皮虾，装盘食用。 |
【生卤皮皮虾做法小贴士】
| 小贴士一定要放进冰箱保存，不然会变质的。 |
