| 喜欢吃莲藕，吃起来脆脆的，放一点辣椒进去一起炒，加入醋和辣椒粉，吃起来酸酸辣辣的，很开胃很下饭的一道菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】莲藕1节，辣椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒粉适量，醋适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.莲藕洗净去掉皮后切成丁 |
 | 2.锅中放一点油 |
 | 3.将藕丁和辣椒一起倒入锅里 |
 | 4.翻炒 |
 | 5.加入醋炒匀 |
 | 6.加入水煮两分钟 |
 | 7.加一点辣椒粉翻炒均匀 |
 | 8.加盐和鸡精，撒一点葱花出锅 |
【酸辣藕丁做法小贴士】
| 莲藕去皮后要马上炒，不然会变黑 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【酸辣藕丁做法小贴士】
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