白萝卜具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴。酸酸辣辣,很好的解腻的小菜。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜200g |
【辅料】干辣椒适量,盐适量,醋适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.准备洗好的萝卜。打好皮 | |
2.把萝卜切成粗一点的条。 | |
3.用盐淹10分钟。 | |
4.淹出水分。 | |
5.用水把盐冲净。 | |
6.用水,糖,醋,干辣椒调好汁。 | |
7.倒入萝卜中。大约淹至一晚即可。 | |
8.成品。 |
【酸辣萝卜条做法小贴士】
小贴士做的汤汁一定要摸过萝卜。 |
白萝卜具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴。酸酸辣辣,很好的解腻的小菜。 |
【主料】白萝卜200g |
【辅料】干辣椒适量,盐适量,醋适量,糖适量 |
1.准备洗好的萝卜。打好皮 | |
2.把萝卜切成粗一点的条。 | |
3.用盐淹10分钟。 | |
4.淹出水分。 | |
5.用水把盐冲净。 | |
6.用水,糖,醋,干辣椒调好汁。 | |
7.倒入萝卜中。大约淹至一晚即可。 | |
8.成品。 |
小贴士做的汤汁一定要摸过萝卜。 |