喜欢吃鸡块,这道家常菜很简单,很下饭。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿肉适量 |
【辅料】红椒,土豆适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.放油爆炒干红椒香料,把开水龊烫好的鸡块慢慢入锅大火煎炒 |
![]() | 2.偏炒十分钟后放入葱姜蒜料酒,胡椒粉加少量水翻炒 |
![]() | 3.五分钟后放入辣椒粉糖和醋,少量盐和和少量生抽,加水大火收汁 |
![]() | 4.收汁后放入土豆翻炒两分钟再放入红椒翻炒,放入鸡精,入味后可以出锅了 |
![]() | 5.装撒葱花 |
【酸辣鸡块做法小贴士】
小贴士酸辣口味的鸡块糖醋要等添水的时候放 |
喜欢吃鸡块,这道家常菜很简单,很下饭。 |
【主料】鸡腿肉适量 |
【辅料】红椒,土豆适量 |
![]() | 1.放油爆炒干红椒香料,把开水龊烫好的鸡块慢慢入锅大火煎炒 |
![]() | 2.偏炒十分钟后放入葱姜蒜料酒,胡椒粉加少量水翻炒 |
![]() | 3.五分钟后放入辣椒粉糖和醋,少量盐和和少量生抽,加水大火收汁 |
![]() | 4.收汁后放入土豆翻炒两分钟再放入红椒翻炒,放入鸡精,入味后可以出锅了 |
![]() | 5.装撒葱花 |
小贴士酸辣口味的鸡块糖醋要等添水的时候放 |