| 超市买了一点处理好的 熟肥肠回来，其实我一般不买这种，怕没处理 干净，还好担心的 并没发生，配料用自己腌制的剁辣椒酸豆角藕丁，再加一些蒜苗以前爆炒，味道超好，真的很下饭，想不多吃一碗都难（哈哈） |
【食材与调料】
【主料】熟肥肠200g |
| 【辅料】剁椒酸豆角藕丁适量，蒜苗适量，油适量，蒜白适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜苗洗干净切段，照片拍糊 |
 | 2.超市买处理好的肥肠，回来自己改刀 |
 | 3.这个是自己做的剁椒酸豆角藕丁，非常的开胃 |
 | 4.蒜白煸香 |
 | 5.再放入非常翻炒 |
 | 6.再加入酸豆角藕丁大火快炒 |
 | 7.放入蒜苗炒大约15秒，最后放入适量的盐和鸡精炒匀出锅 |
 | 8.出锅享用吧 |
【酸辣肥肠做法小贴士】
| 小贴士酸豆角藕丁可以换成酸豆角或者酸菜，喜欢吃辣的可以例外在加点辣椒。 |
