| 白条虾的壳比较薄，用姜，蒜，辣椒煸炒，非常入味. |
【食材与调料】
| 【主料】白条虾400g |
| 【辅料】盐适量，糖适量，料酒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，剁椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.白条虾洗净，剪去虾茫 |
 | 2.锅里油热，下姜，蒜，辣椒末煸炒出香味 |
 | 3.放入虾煸炒 |
 | 4.当虾转色，加料酒煸炒 |
 | 5.加糖，盐，葱花，剁椒煸炒至汁干即可 |
【蒜辣炒白条虾做法小贴士】
| 炒此虾不放水，利用本身的水与料酒炒熟即可 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜辣炒白条虾做法小贴士】
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