| 天气热了，酸爽的口味与夏天更配哦 |
【食材与调料】
【主料】牛筋面200g，花生米10g |
| 【辅料】青辣椒1根 |
【制作步骤】
 | 1.牛筋面200g |
 | 2.青辣椒切丝，这个品种的辣椒不辣，厚厚的辣椒肉脆爽，吃起来微甜 |
 | 3.花生过油，炸至变色捞出 |
 | 4.适量食盐，糖，醋，鸡精，芥末油，白开水放入碗中搅拌均匀，口味偏重的可以加入蚝油和辣椒油 |
 | 5.把所有准备好的配料和料汁加入牛筋面搅拌均匀即可，筋道的牛筋面，酸爽的味道，再加上花生米的酥脆，这个夏天你绝对值得来一盘 |
【爽口牛筋面做法小贴士】
| 小贴士稍稍来点芥末油，给你的舌尖不一样的感觉 |
