| 三角团是苏州著名的点心之一，因操作简单自己也可以在家做哦！甜甜糯糯的口感，可是我的大爱呀！ |
【食材与调料】
【主料】糯米粉200g |
| 【辅料】五仁馅50g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材:糯米粉和五仁馅料。 |
 | 2.糯米粉放入盆子里，分次加入开水搅拌。 |
 | 3.揉成软硬适中的面团。 |
 | 4.分成大小均匀的剂子。 |
 | 5.取一个剂子按扁包入五仁馅。 |
 | 6.用双手拇指食指捏紧成三角形。 |
 | 7.再整理成漂亮的三角团。 |
 | 8.将三角团全部做好，醒10分钟。 |
 | 9.放入蒸笼子里，大火蒸15分钟。 |
 | 10.蒸熟的三角团晶莹剔透的好看！ |
【三角团做法小贴士】
| 小贴士糯米粉用开水和面会更软更粘，馅料可以换成别的如豆沙馅也可以。 |
