过年时宝宝喉炎又犯了一直打吊瓶,头几天才停针,因为用嗓过度也不敢给他吃太甜的水果,就煮了这个什锦水果甜汤给他吃,宝宝很爱吃,说热热的吃完嗓子很舒服。我试过放凉了再给他吃,感觉像外面卖的水果罐头。这里放的西瓜皮可治秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、干咳无痰、烦咳不止等,它与梨的结合堪称“天生绝配”,对宝宝得的喉炎更起到了很好的辅助治疗功效,各位宝妈们值得一试哦! |
【食材与调料】
【主料】西瓜皮5块 |
【辅料】葡萄适量,梨1个,猕猴桃1个,冰糖适量,水适量,枸杞适量 |
【制作步骤】
1.葡萄洗净 | |
2.一掰两半去皮去核备用 | |
3.梨、猕猴桃洗净切小块备用(大小与葡萄一至) | |
4.西瓜洗净 | |
5.切成长条去掉红色的果肉(我这里用了大概5条西瓜皮如图) | |
6.将绿色和白色的部分用刀分开,白色的切成小块(大小与葡萄一至) | |
7.绿色的皮切成大块,倒入奶锅里加入适量的水煮开 | |
8.煮15分钟后将绿色的西瓜皮捞出不要。 | |
9.倒入切好的白色西瓜丁 | |
10.加满水煮开 | |
11.煮大概15分钟(白色的西瓜丁也可以和绿色的西瓜皮一起煮的,这样省时间) | |
12.然后加入葡萄、梨、猕猴桃继续煮15-20分钟即可出锅,吃时点缀一些枸杞装饰一下宝宝更喜欢。 | |
13.如果不够甜可以加些冰糖或蜂蜜。 |
【什锦水果甜汤做法小贴士】
这道汤主要是给宝宝吃的,又因为葡萄和梨本身就很甜了,所以只加了一点点的冰糖。喜欢甜的可以另外再加些糖或蜂蜜(西瓜皮的处理:洗净后最好泡4-5小时,中间换两次水,能去除皮表面残留的农药) |