| 营养师们每天都建议吃多种蔬菜，怎么能够一次吃到很多种蔬菜那，于是就想到了时蔬炒饭，里面有蛋有肉有蔬菜，而且家里面有的蔬菜都可以添加哦，味道还很鲜美哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，白米饭500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜薹适量，白菜适量，海带适量，土豆适量，杏鲍菇适量，芹菜适量，火腿肠适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有蔬菜洗干净切成丁 |
 | 2.锅中放油，炒鸡蛋 |
 | 3.鸡蛋炒熟盛出 |
 | 4.再放点油加入蔬菜 |
 | 5.翻炒熟，盛出 |
 | 6.锅内放入米饭，用铲子以压的方式将饭炒散 |
 | 7.加入炒熟的蔬菜 |
 | 8.加入鸡蛋 |
 | 9.放入盐炒匀出锅 |
【什锦蔬菜炒饭做法小贴士】
| 1、炒蔬菜丁时不要放水 2、饭用压的方式很容易炒散，不要用铲子去戳饭团。 |
