春天的笋最适合做美食的,爱吃笋的朋友不可少的一种做法 |
【食材与调料】
【主料】笋100g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒7g,生抽4g |
【制作步骤】
![]() | 1.笋清洗干净 |
![]() | 2.猪肉剁碎加入料酒生抽淀粉抓匀 |
![]() | 3.笋从中间切开 |
![]() | 4.然后塞上腌好的肉 |
![]() | 5.然后部弄好 |
![]() | 6.然后上锅蒸 |
![]() | 7.大约蒸15-20分钟 |
![]() | 8.把蒸过的水倒入碗里 |
![]() | 9.加入生抽搅拌 |
![]() | 10.在加入淀粉 |
![]() | 11.倒入锅里熬 |
![]() | 12.熬至汁浓 |
![]() | 13.然后泼至笋上面吃 |
![]() | 14.相当好吃 |
![]() | 15.成品 |
【笋尖酿肉做法小贴士】
小贴士笋蒸半-15-20分钟就要以了 |