| 南瓜具有很高的营养价值， 多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。而对于女性来说，南瓜还可以美容养颜哦。所以蒸南瓜真的是老少皆宜哟！ |
【食材与调料】
【主料】老南瓜500g |
| 【辅料】银耳几小朵，枸杞10粒，冰糖5粒 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮洗净，然后切如图那样的块 |
 | 2.把切好的南瓜码在蒸碗里 |
 | 3.剩余的南瓜切小块填满中间空缺部分，然后上蒸格，蒸大约15分钟 |
 | 4.南瓜蒸制的同时，取几小朵银耳泡发洗净，准备银耳和枸杞备用 |
 | 5.南瓜蒸熟后取出用盘子盖住，然后倒扣 |
 | 6.用不锈钢碗取适量清水，然后把银耳放进去煮沸，加入枸杞和冰糖继续煮，直到冰糖完全融化即可 |
 | 7.最后把煮好的银耳淋在南瓜表面就可以上桌了 |
【水晶南瓜做法小贴士】
| 小贴士南瓜本身就比较甜，加冰糖是为了提亮，所以一点点就可以了。 |
