最近这南瓜也多了起来,黄的绿的嫩的老的随你挑,这种金黄色的老南瓜很面也很甜,做菜挺好吃的,孩子会很喜欢它的味道,而且也能很好的补充一些胡萝卜素和维生素A,常吃一些会对身体很有好处。 |
【食材与调料】
【主料】老南瓜250g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,蘑菇精适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.南瓜去籽切片,小葱切葱花 | |
3.锅里油热后先下入一些小葱根部煸出葱油 | |
4.放入南瓜翻炒均匀 | |
5.加入适量的盐炒匀 | |
6.倒入些水没到南瓜即可盖盖焖至南瓜熟软 | |
7.最后放入剩下的葱花和蘑菇精炒匀即可出锅 |
【葱油南瓜做法小贴士】
焖熟的南瓜不要过分的炒制以免碎烂影响口感 |