什锦鸡柳

很多时候我们除了周末一般上班都很忙,平时也都是做一些简单的菜肴,那些花色和特色菜也适合有时间的时候做,而简单的各种小炒则是平时百吃不厌的家常菜,而杂炒是我们上座率最高的菜,有时候一样菜剩下一点点,搭配炒在一起不但味道很鲜美,营养也丰富。今天分享给大家,希望喜欢!

【食材与调料】

【主料】鸡胸肉150g,蒜薹120g,香芹150g
【辅料】油适量,盐适量,生抽1勺,老抽少许,鸡精少许,红椒1个

【制作步骤】
什锦鸡柳 1.什锦鸡柳食材。
什锦鸡柳 2.鸡胸肉切成粗一号的丝。
什锦鸡柳 3.蒜薹、香芹清洗干净切成寸段,红尖椒清洗干净切成丝。
什锦鸡柳 4.土豆切成和香芹粗细的片,在切成小薄片泡入水中去掉多余淀粉。
什锦鸡柳 5.炒锅热锅凉油放入花椒炸香捞出,放入鸡肉滑散,放入生抽翻炒在放入绍酒翻炒。
什锦鸡柳 6.在放入土豆翻炒。
什锦鸡柳 7.土豆断生后放入少许老抽翻炒匀放入其他配菜。
什锦鸡柳 8.翻炒匀放入盐调味,出锅前放入鸡精翻炒匀即可。

【什锦鸡柳做法小贴士】
小贴士1、杂炒就是什锦开会,你 可以放你喜欢的食材。
2、肉一定要浆好,下锅后变色即可出锅。
3、土豆不过可以直接炒,如果多的话,可以先焯水后过凉在炒就不会粘锅。

本文来自热心网友【风信子丽人】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
风信子丽人 风信子丽人
加入收藏 (0)
上一篇 12-03
下一篇 12-03

相关推荐

  • 鱼香三丝

    上次做鱼香肉丝时,还剩一点鱼香肉丝料,今天拿来炒了这道鱼香三丝,鸡丝、胡萝卜丝和土豆丝,鱼香味十足,很好吃!

    2024-09-19 04:00:01
    156
  • 暴走鱿鱼卷螺蛳粉

    暴走鱿鱼卷螺蛳粉丨大嘴螺鱿鱼包饭、鸡翅包饭、荷叶包饭、咸蛋包饭……似乎花式包饭已经攻占了全人类,吼!t宝网红——螺蛳粉表示不服!今天本大嘴暴走菜市卷来两根鲜鱿鱼,手把手教大家如何手刃鲜鱿,把螺蛳粉吃出新逼格,一道超好吃的暴走鱿鱼卷螺蛳粉奉上,拿走不谢!

    2024-09-18 13:00:01
    134
  • 辣子肥肠

    辣子肥肠是香辣美味的经典川菜,正宗的辣子肥肠它的辣度,会让平常不喜欢吃辣的,有点受不了!

    2024-09-17 03:45:01
    126
  • 香辣鱼片

    今天我们这里下雪了,本来一到冬天我们这里很冷,也没有供暖设备,下雪更冷了。我在家还好,特别是上学的孩子两手都冻坏了。今天特意买了二条花鲢鱼,做“香辣鱼片”这是我小孩最喜欢吃的。

    2024-09-16 08:30:01
    136

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信