| 最喜欢吃这样的水浸鸡啦。味甜肉滑。 |
【食材与调料】
| 【主料】光鸡1只1200g |
| 【辅料】盐20g |
【制作步骤】
 | 1.将光鸡彻底洗净，鸡身与鸡肚内都摸上一层盐； |
 | 2.盖上保鲜纸，腌至少两小时； |
 | 3.锅里注入适量的清水，煮沸后，将腌好的鸡放入，盖上锅盖，煮浸10分钟，将鸡翻转一下，再浸另一面，10分钟后，再将鸡翻转一下，浸鸡胸5分钟，熄火； |
 | 4.将鸡捞起； |
 | 5.放凉后切件即可享用。 |
【水浸鸡做法小贴士】
| 水浸鸡，最好要事先将鸡用盐腌好，这样浸熟的鸡就会美味得多啦。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【水浸鸡做法小贴士】
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