| 在成都每年过年家家户户都要烧什锦，今年我家没有弄，不过两边父母都做了，然后都给我们带了回来，呵呵，这个烧什锦很好吃的呢，初三我们带佳鑫去三圣乡玩，买了一袋锅巴回来，晚上就做了这个什锦锅巴，味道非常好吃呢，呵呵，很受欢迎呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】锅巴100g，烧什锦250g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料 |
 | 2.锅巴扮成小块，接着放入油锅中炸酥 |
 | 3.然后捞出放到盘中 |
 | 4.什锦烧热后倒到锅巴上 |
 | 5.停到滋的一声，这个锅巴就好了。 |
【什锦锅巴做法小贴士】
| 锅巴一定要先杂酥，然后趁热倒入热好的什锦 |
