四季豆是我很喜欢吃的, 以前一直做不好。总感觉很难熟。后来在外面吃到切成丝的感觉更入味就自己学来做了。感觉也不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】肉片100g,四季豆350g ,青椒1只 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,尖椒适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好食材。 |
![]() | 2.肉片切好腌渍十五分钟左右。 |
![]() | 3.四季豆切条,青椒切片备用。 |
![]() | 4.起油锅,炒肉片装好备用。 |
![]() | 5.另起油锅,炒四季豆青椒,放盐调味。 |
![]() | 6.倒入肉片和尖椒 |
![]() | 7.放酱油适量一起充分翻炒。 |
![]() | 8.装盘ok。 |
【四季豆炒肉片做法小贴士】
大火翻炒,全程没有放水。 |