最后一次吃笋了,在吃就得明年春天了,这次用孙笋尖炒肉吃 |
【食材与调料】
【主料】春笋120g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒7g,生抽5g |
【制作步骤】
1.笋切好 | |
2.然后下锅里煮一会 | |
3.锅里加入油加入腌好的肉末 | |
4.快速炒散 | |
5.在加入生抽 | |
6.炒至均匀 | |
7.在加入笋 | |
8.炒至均匀 | |
9.然后加入盐 | |
10.再次炒匀 | |
11.炒好装盘里 |
【笋尖炒肉做法小贴士】
小贴士猪肉切好加入料酒,淀粉抓匀腌一会 笋切好放锅里煮一下,去掉笋的涩味 |
最后一次吃笋了,在吃就得明年春天了,这次用孙笋尖炒肉吃 |
【主料】春笋120g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒7g,生抽5g |
1.笋切好 | |
2.然后下锅里煮一会 | |
3.锅里加入油加入腌好的肉末 | |
4.快速炒散 | |
5.在加入生抽 | |
6.炒至均匀 | |
7.在加入笋 | |
8.炒至均匀 | |
9.然后加入盐 | |
10.再次炒匀 | |
11.炒好装盘里 |
小贴士猪肉切好加入料酒,淀粉抓匀腌一会 笋切好放锅里煮一下,去掉笋的涩味 |