【食材与调料】
【主料】肉看个人，蛋看个人，大葱4根，红萝卜一个，芹菜跟大葱差不多的重量，虾米一些 |
| 【辅料】盐，鱼露，葱头适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉切成丝，块也可以，主要要小 |
 | 2.菜切成丝 |
 | 3.蛋打匀，加少于盐 |
 | 4.蛋，在锅里适量均匀摊开，注意小火 |
 | 5.卷起来，切成丝 |
 | 6.放入葱头，虾米，然后加入少于鱼露 |
 | 7.肉都倒下去炒 |
 | 8.依次放入芹菜，大葱，红萝卜，蛋 |
 | 9.然后炒 |
 | 10.最后，就是这样了 |
【什锦菜做法小贴士】
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【制作步骤】
【什锦菜做法小贴士】
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