以前有人叫我买石斛煲瘦肉,说可以滋阴清热,明目强身,增强免疫力的。但一直没买来吃也不知道那么贵,现在是儿子上学了低抗力非常差,经常感冒咳嗽什么的,所以炖点汤给他喝增强下免疫力。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉250g,石斛10g,太子参10g |
【辅料】姜一片,盐适量,红枣3个,蜜枣1个 |
【制作步骤】
1.备好材料冼好 | |
2.猪肉切块 | |
3.飞一下水,把血水煮出来 | |
4.捞起放入炖盅加三碗水 | |
5.按炖汤功能,三个小时 | |
6.差不多好了加盐调味 | |
7.好了,儿子说好好喝 |
【石斛太子参做法小贴士】
小贴士炖汤的盐一定要后面下,这样就不会破坏盐里面的碘了 |