这个奶茶是我看一个美食节目学习的,里面说一个妹妹开了一间奶茶店,怎么样追求口感丝滑的奶茶。光泡茶的茶叶就用了3种,还有混合3种脂肪含量不一样的奶类来冲泡。我看到以后蠢蠢欲动。马上行。味道果然好啊。原配方是需要使用3种锡兰茶叶混合冲泡的。我只有普通的锡兰茶叶,只好如此了。不过出来效果还是相当不错的。如果大家没有锡兰茶叶,就用普通红茶叶吧。后面的办法我是跟足的:) |
【食材与调料】
【主料】锡兰茶叶,金钻奶油,三花淡奶,纯牛奶,砂糖量杯 |
【制作步骤】
1.茶叶冲泡过滤后倒入量杯,用量杯,普通杯子来回重复冲拉3次。 | |
2.准备冲泡杯子高度三分之一茶水,然后依次加入适量的金钻奶油,三花淡奶,纯牛奶和适量砂糖搅拌均匀。 | |
3.用量杯,普通杯子再来回重复冲拉奶茶3次,让其更入味,更均匀。 |
【丝滑奶茶做法小贴士】
小贴士我喝了这样方法冲泡出来的奶茶,味道好正,追求这样执着的美味,真的很有趣啊! |