| 夏天没胃口吃饭，做糖水消暑解渴最好不过了，刚好早餐吃剩下一个鸡蛋，就和冰箱里的食材做糖水吧 |
【食材与调料】
【主料】红豆半碗，红枣4颗，鸡蛋1颗 |
| 【辅料】红糖适量，山泉水1000ml |
【制作步骤】
 | 1.四颗二星或者一星的新疆和田枣，洗净去核，用手将红枣扭裂开来 |
 | 2.红豆洗净 |
 | 3.红豆和红枣放入炖盅，山泉水或者矿泉水，一般喝多少碗就放多少。炖盅炖1-2小时 |
 | 4.鸡蛋整颗煮熟的，剥壳放入炖好的红豆红枣里面泡半小时左右，或者煮好前的半小时放进去 |
 | 5.加适量红糖便可 |
【三红鸡蛋糖水做法小贴士】
| 小贴士1.二星或者一星的新疆和田枣，其实不爱吃甜的吃货可以不放糖的，这种红枣甜度本身就很高了。 2.红糖不宜多加，太甜不好喝的 |
