| 这款炒面是我用冰箱里的剩余食材做的，每个食材只用一点点，但是组合起来就是一盘美味！我是巧厨娘，上得厅堂，下得厨房！ |
【食材与调料】
【主料】面团100g，酸黄瓜1根，火腿肠1根 |
| 【辅料】油适量，酱油适量，白糖适量，蚝油适量，洋葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.把醒好的面团提前从冰箱取出回软 |
 | 2.把面团搓成细长的面条备用 |
 | 3.把炒面所需的配菜洗净备好 |
 | 4.洋葱切大块 |
 | 5.火腿肠切滚刀块 |
 | 6.酸黄瓜也切滚刀块 |
 | 7.锅中放水烧开，下面条煮制八成熟 |
 | 8.煮好后捞出放凉水中过一下，捞出控干水分备用 |
 | 9.锅中放少许油，下洋葱，火腿和酸黄瓜翻炒均匀 |
 | 10.在下煮好的面条，用筷子搅拌一下 |
 | 11.再放入适量的酱油，蚝油，白糖再用筷子搅拌均匀 |
 | 12.最后加少量的水烹制一下，待汤汁收干即可 |
【酸黄瓜火腿炒面做法小贴士】
| 小贴士面煮制八成熟即可 |
