蒜黄炒鸡蛋

蒜黄有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。

【食材与调料】

【主料】蒜黄100g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
蒜黄炒鸡蛋 1.将鸡蛋和葱花准备好。
蒜黄炒鸡蛋 2.蒜黄切断备用。
蒜黄炒鸡蛋 3.鸡蛋打散备用。
蒜黄炒鸡蛋 4.加入葱花,蛋液。
蒜黄炒鸡蛋 5.将蒜苗倒入与鸡蛋翻炒均匀。
蒜黄炒鸡蛋 6.倒入适量的盐,味精以及酱油。
蒜黄炒鸡蛋 7.盛盘

【蒜黄炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士注意火候

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