最近上火了,正好丝瓜大量上市,天天做丝瓜汤,好美味的汤。夏天汗流的多,多喝汤好啊。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜200g,牛肉丸子50g |
【辅料】盐10g,味精5g |
【制作步骤】
1.丝袜去皮,切成小块,牛肉丸子切成对半 | |
2.锅热后,放入油。倒入丝瓜块略炒 | |
3.一分钟后再倒牛肉丸子,一起炒,加入盐 | |
4.倒入适量的水 | |
5.至锅入的水沸后,倒入适量的味精,可装盘了。 |
【丝瓜丸子汤做法小贴士】
丝瓜一定要选择嫩的。不然口感不好。 |
最近上火了,正好丝瓜大量上市,天天做丝瓜汤,好美味的汤。夏天汗流的多,多喝汤好啊。 |
【主料】丝瓜200g,牛肉丸子50g |
【辅料】盐10g,味精5g |
1.丝袜去皮,切成小块,牛肉丸子切成对半 | |
2.锅热后,放入油。倒入丝瓜块略炒 | |
3.一分钟后再倒牛肉丸子,一起炒,加入盐 | |
4.倒入适量的水 | |
5.至锅入的水沸后,倒入适量的味精,可装盘了。 |
丝瓜一定要选择嫩的。不然口感不好。 |